Предзаказ
Описание
Руккола Культурная – сорт Эруки Посевной, однолетнего растения семейства Капустные. Семядольные листья рукколы светло-зеленого цвета, стебель тонкий, нежный. Настоящие листья округлые, лировидные, по мере роста становятся слабо рассеченными. Настоящий лист рукколы очень легкий. В химический состав рукколы Культурной входят минералы (кальций, магний, марганец, железо и другие), витамины, в том числе А, С, К, В9, бета-каротин. Зелень рукколы содержит природные антиоксиданты и антибактериальные вещества. Микрозелень и беби-лифы чаще всего употребляются в пищу в свежем виде, отлично сочетаются по вкусу с другими овощами, морепродуктами, мясом, с различными блюдами на основе пасты.
Отзывы
