Описание
Дайкон, или японская редька – родственник редиса, растение семейства Капустных. Листья темно-зеленые, хрустящие, с приятным свежим горьковатым вкусом, стебель светлый, сочный. В стеблях и листьях японской редьки содержатся витамины группы В, аскорбиновая кислота, минералы, антиоксиданты и другие биологически активные вещества. Молодые растения дайкона по вкусу хорошо сочетаются с горячими и холодными блюдами из рыбы, морепродуктов, оттеняет вкус овощей и проростков в салатах, могут использоваться как украшение к суши.
Показать полностью
Свернуть
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
