43. Овес отборный Алтайский

Овес отборный Алтайский, овес посевной – однолетняя травянистая злаковая культура, используемая в продовольственных и кормовых целях. Наибольшую ценность представляют зерна, богатые белком, витаминами и минералами. На сити-фермах и в домашних условиях выращивают ростки овса для домашних животных. Для собак и кошек такая молодая зелень – источник клетчатки, витаминов, биологически активных веществ; добавлять овес в рацион кроликов следует только по согласованию с ветеринарным врачом.

Популярный продукт питания – свежие проростки овса, содержащие витамины (в том числе суточную норму витаминов В1 и Е в 100 г продукта), минералы, большое количество микроэлементов.