Предзаказ
Описание
Тимьян Душистый – многолетнее неприхотливое растение семейства Яснотковые. Тимьян образует лежачие четырехгранные стебли длиной до 30 см, покрытые большим количеством боковых побегов и листьев. Листья супротивные, плотные, мелкие, темно-зеленые, короткочерешковые. Стебли и боковые побеги хорошо отрастают после срезки.
Вкус листьев и стеблей горьковато-пряный, насыщенный, аромат напоминает анис и тмин. В состав зелени входит большое количество эфирных масел, витаминов, флавоноиды и другие биологически активные вещества. Свежий и сушеный тимьян – одна из самых известных приправ, подходящая к мясу, птице, морепродуктам, горячим напиткам, изделиям из овощей, круп, теста.
Отзывы
