Предзаказ
Описание
Петрушка Итальянская кудрявая – среднеранний сорт листовой петрушки, в диком виде на территории России не встречается. Стебель растения прямой, гладкий, ветвистый от основания. Листья ярко-зеленые, гофрированные, дваждыперисторассеченные, с крупными долями, крепятся к стеблю длинными плотными сочными черешками.
Вкус зелени петрушки сладковато-терпкий, аромат пряный. В состав листьев и черешков входят витамины (А, С, каротин, тиамин и тд), минералы (кальций, магний, фосфор), микроэлементы и эфирные масла. Петрушку употребляют в пищу как в свежем виде в составе салатов, холодных закусок, так и для ароматизации различных горячих блюд.
Отзывы
