Описание
Шпинат Зеленый Классический – сорт Шпината огородного, однолетник семейства Амарантовые (Маревые). Семядольные листья шпината вытянутые, имеют форму заостренного эллипса с ровным краем, ярко-зеленые. На кончиках листьев часто остаются сухие семенные оболочки.
Шпинат содержит большое количество витамина А, бета-каротина, аскорбиновой кислоты, филлохинона, различных минералов, в том числе кремний, железо, марганец и кобальт. Листья и стебли шпината имеют нейтральный свежий вкус, поэтому в кулинарии чаще всего используются в смеси с другими, более пряными или острыми продуктами.
Показать полностью
Свернуть
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
