Предзаказ
Описание
Красный Рубин – скороспелый сорт Свеклы Обыкновенной. Семядольные листья Красного Рубина вытянуто-овальные, ярко-зеленые, с выраженной красной центральной жилкой и пурпурными стеблями.
Молодые листья и стебли сочные, хрустящие, с нейтрально-травянистым свежим вкусом. В зелени свеклы содержатся витамины А, В1, Е, холин, фолаты, аскорбиновая кислота, минералы (в том числе кремний, марганец, молибден, хром). Микрозелень употребляют в пищу в основном в составе салатов, овощных смесей, для украшения бутербродов, бургеров, горячих мясных и овощных блюд.
Отзывы
